Fajitas de sobras de frango

Fajitas de sobras de frango

4.8 14 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 20min

6 doses

Ingredientes

Tortilhas

água
130 g
farinha
100 g
farinha integral
150 g
azeite
15 g
sal
1 c. chá de

Recheio de frango

azeite
20 g
pimento vermelho cortado em tiras (6x1 cm aprox.)
250 g
cebolo (spring onion) cortado em tiras (1 cm aprox.)
200 g
cominhos em pó
½ c. chá de
paprika picante
½ c. chá de
½ c. chá de colorau
sal
½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de
frango assado (sobras, partido em pedaços 1 cm aprox.)
300 g
Farinha q.b. p/ polvilhar
coentros picados
8 pés de
crème-fraîche
120 g
lima só o sumo
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 639.1 mg

Proteína 47.8 g

Energia 1482.5 kJ / 354.3 kcal

Gordura 13.8 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 38.8 g

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